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Acetaia Leonardi

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Showing all 19 results

  • 0,25 l
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    Leonardi Condimento Balsamico Dama Serie 3 250ml

     Aceto Balsamico
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    12,95 € Add to cart

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  • 3 l
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    Acetaia Leonardi Dolce Vita Aceto Balsamico di Modena 3 Liter

     Aceto Balsamico
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    87,00 € Add to cart

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  • 3 l

    Leonardi Oro Nobile Condimento Balsamico Bianco 3L

     Aceto Balsamico
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    85,30 € Add to cart

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  • 0,07 kg

    Acetaia Leonardi Condimento Originale Il Patriarca Serie 30 Travasi

     Aceto Balsamico
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    59,50 € Add to cart

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  • 0,25 l

    “Mamma Mia” Condimento di Mela Agrodolce BIO Leonardi 250ml

     Aceto Balsamico
    Rated 0 out of 5
    13,75 € Add to cart

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  • 0,1 l

    Leonardi Condimento di Balsamico Riserva di Famiglia Serie 15

     Aceto Balsamico
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    34,50 € Add to cart

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  • 0,25 l

    Saba Dressing Gekochter Traubenmost Leonardi 250ml

     Aceto Balsamico
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    11,50 € Add to cart

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  • 0,25 l

    Condimento Corte Balsamico 5 Travasi Leonardi 250ml

     Aceto Balsamico
    Rated 0 out of 5
    17,50 € Add to cart

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  • 0,25 l

    Leonardi Condimento Balsamico Sigillo Rosso 6

     Aceto Balsamico
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  • 0,25 l

    Leonardi ERCOLE Aceto Balsamico di Modena

     Aceto Balsamico
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  • 0,5 l

    Alba Rosa Condimento Balsamico Rose Azienda Agricola Leonardi

     Aceto Balsamico
    Rated 0 out of 5
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  • 0,25 l
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    Leonardi Pregiato Condimento Balsamico Serie 10

     Aceto Balsamico
    Rated 0 out of 5
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  • 0,75 l

    Leonardi Condimento Balsamico DAMA Serie 3 750 ml

     Aceto Balsamico
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    Produkt enthält: 0,75 l

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  • 0,25 l

    Leonardi Condimento Balsamico Sigillo Argento 8

     Aceto Balsamico
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  • 0,25 l

    Leonardi Condimento Balsamico Sigillo Oro 12

     Aceto Balsamico
    Rated 0 out of 5
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  • 0,25 l

    Leonardi Aceto Balsamico MATILDE Serie 6

     Aceto Balsamico
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  • 0,5 l

    Leonardi Condimento Bianco Oro Nobile Special Edition

     Aceto Balsamico
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    19,90 € Add to cart

    Produkt enthält: 0,50 l

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  • 0,5 l

    Acetaia Leonardi Oro Nobile Condimento Balsamico Bianco

     Aceto Balsamico
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  • 0,5 l

    Acetaia Leonardi Dolce Vita Aceto Balsamico di Modena

     Aceto Balsamico
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Logo Acetaia Leonardi Acetaia Leonardi

Acetaia Leonardi - Bester Aceto Balsamico aus Modena

Wer einmal die Balsamico-Produkte der Acetaia Leonardi wie den Leonardi Oro Nobile oder den Dolce Vita Aceto Balsamico probiert hat, möchte diese in seiner Küche nicht mehr missen. Leonardi, gelegen mitten im traditionellen Aceto-Balsamico-Gebiet, in Magreta di Formigine, einem kleinen Örtchen 12 km von Modena entfernt, ist eine der bekanntesten Balsamico-Marken außerhalb Italiens. Aktuell beeindruckende 10 Hektar des Landguts der Acetaia sind mit den Resborten Lambrusco und Trebbiano bepflanzt. Der hier in den typischen Batterien aus verschiedenen Holzfässern reifende Balsamico-Essig ist einzigartig und in seiner vielfältigen Verarbeitung sehr limitiert.

Leonardi - Balsamico mit eigenem Charakterzug

Im frühen 18. Jahrhundert begann die Arbeit im Bauernhaus Leonardi, doch erst Mitte des 19. Jahrhunderts hat sich die Familie Leonardi auf die exklusive Produktion von exquisiten Balsamessigen wie den Leonardi Oro Nobile Balsamico Bianco spezialisiert. Federführend sind heute Giovanni und seine Frau Clelia, die mit ihren Kindern Clara und Francesco auf der Acetaia arbeiten. Verwendet werden lediglich die eigenen Trauben, die rund um die Villa Leonardi gedeihen. Geerntet werden die traditionell für die Essignherstellung verwendeten weißen Trebbiano- und roten Lambrusco-Trauben zwischen September und Oktober in Handarbeit. Anschließend folgt die Verarbeitung in der Acetaia, die Verdickung durch Einkochen und die traditionelle Lagerung in den Holzfässern.

Leonardi Oro Nobile und Dolce Vita - die Balsamico-Bestseller

Die Acetaia Leonardi zeichnet ihre Produktvielfalt und ihre teils innovativen Produktkreationen aus.In der Tat stellt das renommierte Balsamico-Haus auf internationaler Ebene das Zentrum eines einzigartigen italienischen Genussproduktes dar. Angeboten werden junge, mittelalte und reife Balsamico-Produkte in einer klassischen Linie, der Linie Good Luxury Gold und der Linie Balsamic Diamond. Besonders beliebt ist der Leonardi Oro Nobile Balsamico Bianco, ein fruchtiger, typisch süß-saurer Weißweinessig, der sich zu Salaten, Früchten, Shrimps und Pizza kombinieren lässt. Der Leonardi Dolce Vita, ein weiterer beliebter Balsamessig, ist das klassische Pendant zum weißen Oro Nobile und überzeugt mit der typischen Leonardi-Süße, die mit einer cremigen Konsistenz einhergeht.

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