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Zenato Ripassa Valpolicella Superiore
Il vino Ripassa Valpolicella Superiore DOC Zenato è un vino rosso italiano dal produttore Zenato. È della regione Veneto ed è ottenuto da Rondinella e Corvina Veronese.
18,50 € – 36,80 €
incl. VAT più costi di spedizione
23,93 € – 24,53 € / l
prodotto contiene: 0,75 l
Jahrgang: 2018, 2019
Alkoholgehalt: 13,5% Vol., 14% Vol.
Volume alcolico
13,5% Vol., 14% Vol.
Formato
0,75 litri, 1,5 litri
Annata
2018, 2019
Nazione
Italia
Regione
Vitigno/i
Specificazione distributore
Zenato Winery S.r.L- Strada San Benedetto 8- 37019 Peschiera del Garda VR Italia
Indicazione degli allergeni
contiene solfiti
Sapore
secco
Stile del vino
bilanciato ed elegante
Da abbinarsi
carne rossa e piatti sostanziosi a base di carne, carni bianche e piatti leggeri, formaggi stagionati e saporiti, pasti alla griglia e barbecue
Maturazione
botte grande
Zona
Produttore
Nota sulla responsabilità:
Desideriamo sottolineare che, nonostante un'attenta manutenzione, non possiamo garantire la correttezza delle informazioni qui fornite. Per motivi di sicurezza, ti chiediamo quindi di controllare gli ingredienti prima di consumare i prodotti.
Informazioni utili:
Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore
Il Ripassa Zenato è semplicemente un vino stupendo del Veneto. È composto di uva prima qualità da 80% Corvina, 10% Rondinella e 10% Sangiovese, che subito dopo la fermentazione delle uve passite dell´Amarone, ripassa il mosto e così inizia la seconda fermentazione alcolica, il tenore alcolico aumenta ed il vino diventa più ricco di colore, struttura ed aromi. Dopo l’invecchiamento di 18 mesi in botti tonneaux avviene l’affinamento in bottiglia, che dura ca. 6 mesi.
Il Zenato Ripassa in degustazione:
Nel bicchiere il Zenato Ripassa si presenta con un colore rosso rubino carico, il naso è complesso e fruttato, contiene aromi di ciliegia, viola e frutta secca seguiti da erbe aromatiche, liquirizia, marzapane e caffè. Al palato il Zenato Ripassa è fruttato, perfettamente armonico e pieno, sapido e con un lunghissimo retrogusto. Questo Ripassa Valpolicella è semplicemente un piccolo Amarone e sicuramente un grande divertimento per pochi soldi.
Speiseempfehlung für: Zenato Ripassa Valpolicella Superiore
carne rossa e piatti sostanziosi a base di carne
carni bianche e piatti leggeri
formaggi stagionati e saporiti
pasti alla griglia e barbecue
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