Kellerei Bozen

Kellerei Bozen

Die Kellerei Bozen - eine Genossenschaftskellerei Südtirols mit Historie und Visionen

Die Kellerei Bozen ist eine Ausnahmeerscheinung in Südtirol. Hierbei handelt es sich um eine große Weinbaugenossenschaft, bei der sich die Kellereien von St. Magdalena und Gries zusammengeschlossen haben. Insgesamt bewirtschaften rund 200 Weinbauern eine Fläche von 5000 Hektar, in unterschiedlichen Höhen zwischen 200 bis 700 Metern. Die Gründung fand erst im Jahr 2001 statt und somit ist die Kellerei Bozen noch relativ jung. Aber der heutigen Genossenschaft geht eine Winzerhistorie voraus, die ihre Wurzeln bereits 1908 innehält. Und so bringt jeder einzelne Winzer langjährige Erfahrung im Weinanbau und der Kelterei mit. Sie arbeiten im Sinne ihrer Traditionen und verbinden den visionären Blick in die Zukunft mit einer guten Flasche Wein.

Die Weine Kellerei Bozen sind dank bester Lagen erstklassige Weine aus Südtirol

Mit den ausgezeichneten Lagen um den Bozner Talkessel legen die Winzer hohen Wert auf den regionalen Charakter ihrer edlen Südtiroler Weine. Daher wurden als Leitweine der Bozen St. Magdalener und der Bozen Lagrein ausgewählt. Die Region um die Südtiroler Landeshauptstadt Bozen wird von drei DOC-Lagenweinen repräsentiert. Auf sandigen Böden gedeihen an warmen Hängen die Vernatsch-Trauben des St. Magdalener sowie des Bozner Leiten. Der leichte und durchlässige Schuttboden von Gries bietet hingegen optimale Bedingungen für den allseits beliebten Südtiroler Lagrein, der einzeln gekeltert wird oder mit geringem Anteil in den oben genannten Vernatsch-Weinen Verwendung findet. Im Weinsortiment der Kellerei Bozen werden die Lagenlinie und die Klassiklinie angeboten. Dank des Erfahrungsschatzes, den die Bozner Winzer mitbringen, sind Weißweine wie der Bozen Weißburgunder, Bozen Chardonnay und Bozen Gewürztraminer längst prämiert. Gleichauf befinden sich natürlich auch der bereits erwähnte Bozen St. Magdalener Huck am Bach, der Bozen Lagrein Prestige Linie und Taber sowie Cabernet und Goldmuskateller. Die prächtigen Trauben für die Lagenlinie wachsen auf Weingütern wie Anreiter und Siebeneich, die sich auf einer durchschnittlichen Höhe von 250 Metern befinden und ein heißes, submediterranes Klima bieten. Weiter höher - auf 500 Höhenmetern liegt das Weingut Schloss Korb mit einem gemäßigten Klima, hier werden die Burgundersorten der Kellerei Bozen angebaut.