Bertani

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Bertani - vini di ottima qualità di Verona

I territori di Bertani si trovano nei dintorni di Verona, una delle aree di viticoltura più significative d´Italia. La viticoltura qui ha una lunga tradizione e comprende la maggior parte dei vini DOC italiani. Grazie anche a questol´Amarone Bertani e il Valpolicella sono preceduti dalla loro fama in tutto il mondo, cosa che rende particolarmente fieri i viticoltori del Bertani. Bertani dispone oggi di più di 200 ettari di terreno a coltivazione suddiviso in diversi vigneti. I terreni che si trovano attorno al Lago di Garda si chiamano quindi Vini del Lago di Garda, subito accanto abbiamo la zona della Valpolicella Classico, della Valpolicella Valpantena e del Soave.

Bertani e Valpolicella - migliori condizioni e vini grandiosi

I viticoltori di Bertani hanno riconosciuto già da tempo il potenziale dell´area intorno a Verona. L´azienda modello è stata fondata nel 1857 a Quinto di Valpantena dai fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani. Altissima professionalità e irrefrenabile ricerca della qualità hanno caratterizzato fino ad oggi l´azienda a conduzione familiare. Con abilità, esperienza e una chiara visione del futuro, Bertani ha creato un vino che gode già fama mondiale. Al primo posto stava il perfezionamento delle viti e in questo sono state utili le conoscenze di enologia apprese in Francia. I viticoltori del Bertani lavorano con la massima cura e attenzione per il terreno e l´uva. Dalla potatura delle singole piante fino alla vinificazione nella cantina, viene prodotto un eccellente vino nel massimo rispetto della natura. Dopo quasi mezzo secolo di intenso lavoro di ricerca, a metà del XX secolo la famiglia Bertani ha acquistato dei terreni nel comune di Negrar. Vengono da questa regione nettari come il Valpolicella, il vino Cru Ognisanti o il Valpolicella Ripasso. Un clima mite, temperature senza grandi sbalzi ed una quantità ideale di precipitazioni contraddistinguono la Valpolicella. Riassumendo: quest´area viene favorita dal clima mediterraneo e i Monti Lessini la proteggono dai venti troppo freddi del nord. Vini come l´ampiamente lodato Amarone Classico nascono da una determinata selezione di uve che vengono fatte appassire all´aria più a lungo e vengono lasciate fermentare più tardivamente in inverno. L´Amarone Bertani sviluppa poi la sua armonia e complessità con la stagionatura e l´affinamento in botti di quercia per lunghi anni - e non per ultimo anche grazie all´eccellente qualità dell´uva, si raccomanda certamente di tenere questo Amarone nella propria cantina.